Le resto Cubain avec sa magnifique soupe bien épaisse...
Hummm c'était booon !
On voit pas forcement tres bien mais la ville s'etend a l'infini sur les pentes de cette cuvette!
au pays des patates !
Apres un dejeuner pas tres copieux, Victor (qui est bien un grand Homme affame... lol) a meme redemande une deuxieme assiette! Pourtant je m'etais encore sacrifiee pour lui donner mes patates! On a ainsi decouvert un magnifique mot Suisse definissant a merveille Victor: "oxner"! En gros celui qui finis tous les plats et qui a encore faim, qui mange meme les especes de desserts gelatineux et de couleurs bizzars a la fin des repas et qui peut s'enfiler toutes les especes de tortillas a l'huile du petit dejeuner! Ils n'ont pas fini d'etre etonnes par les qualites d'Oxner de Victor qui n'est definitivement pas une fille, lol! (Oxner est en fait la marque d'un conteneur de poubelle pour l'ethymologie exacte du mot...)
La vue du trajet a effectuer, le chemin descend jusqu'au rio au fond du canon et remonte de l'autre cote. Ces magnifiques zigzags sont un chemin de pierrades et de sable, TRES nul a descendre et on l'apprendra plus tard, a remonter aussi... Rien de rigolo, que des marches glissantes de sable et une attention constante pour ne pas tomber sur un chemin emprunte par les mules! Pareil... Avec le rio tout en bas, seul zone verte...
Ha, et le guide sert aussi a qqch quand meme, meme si le chemin etait tellement grand qu'on ne risquait pas de se perdre... Il nous a explique et montre pas mal de choses sur la vie du canon, etant lui-meme natif d'ici. On a d'ailleurs dormis chez sa tante!
Petit point culturel donc... Les cochenilles se nourissent du cactus, sortes de larves blanchatres qui ecrasees dans la paume de la main du guide donne une tambouille rougeatre! Ces cochenilles naturelles sont ensuites vendues a Lima pour faire du colorant, servent au rouge a levre et autres produits de beautes ( admirer l'orthographe de Lipstick ! )
Mais Victor n'a pas ete en reste et a encore fait son Homme savant! Je lui laisse la plume pour cette partie!
Hè ouai j'ai èpatè le guide lorsque je lui ai dis que l'on liait les balles de pailles avec de la cisalle ! Cette ficelle est faite en fibres d'aguave ( ça ressemble a un cactus) et est utilisee depuis la nuit des temps par les habitants du canñon... En France on l'utilise car elle se decompose rapidement, contrairement a la ficelle plastique. Pour les producteurs de lin textile c'est important car cela evite de retrouver des fibres plastiques melangees aux fibres de lin, si cela arrive la teinture ne prend pas sur le vêtement et forme une tâche !
Les paysans du coin utilisent parfaitement leur environnement : l'esu est conduite dans toutes les parcelles à l'aide d'un réseau de canaux d'irrigation, et il semble que chaque plante est un usage spécifique. Ils cultivent du maïs, de l'orge mélangée avec de la luzerne, des fèves, des avocats...Ça m'a fais penser aux Oasis Marocaines avec ces différents étages de végétation.
Nous revoici devant une maison en construction en Adobe. Elle est construite en briques de terre sechee.
Apres un petit-dejeuner gargantuesque ou Victor c'est encore distingue en temps qu'Oxner a la grande joie de nos amis, nous passons par des petits villages ou nous decouvrons toute une colonie de Cuy. C'est le cochon d'inde que l'on a goute a Huaraz. Ici ils vivent dans les maisons en liberte et chez la tante de notre guide ils se glissaient meme sous le fourneaux pour avoir plus chaud, les benets!
Culture en terrases abandonnees par manque d'eau... Les sources sont taries, effet du changement climatique? ...
Le chemin de la montee... On n'en appercoit pas le bout! Avec l'Oasis au milieu.
Le contraste entre la zone seche et les sources d'eau est vraiment surprenant et brutal. Sur la photo vous pouvez deviner les cascades d'eau...
Arrivee a l'oasis Kitschissime avec piscine rien que pour nous... L'eau etait encore fraiche mais bien agreable pause avant la montee qui nous attend! La plupart des groupes dorment a l'oasis et partent tot le lendemain matin pour affronter les 3h de montees. Nous on est des fous et on repart vers 3h de l'aprem sous un soleil tapant...Regrettant de ne pas avoir passe plus de temps dans l'eau pour en garder sa fraicheur!
Un coucher de soleil sur le canon avec le vol d'un condor pour nous redonner du courage nous permet de finir cette montee interminable. Pas tellement difficile physiquement car moins en altitude que Huaraz, elle n'en n'est pas moins eprouvante pour les nerfs. On a l'impression de ne pas avancer et le chemin en "autoroute" pour mule et touriste n'est pas vraiment rigolo.
On arrive de nuit a Copacabana, ou l'on file dans un hotel puis dans un resto "chic" ou l'on s'offre une bouteille de vin! Il n'y a malheuresement pas grand chose dans les assiettes et cette fois-ci, notre Oxner ne parvient pas a avoir une autre assiette! On va se consoler au bar avec un Pisco Sour...
Ha! et la grande chance que l'on ai eu, est que nous sommes tombes en plein au milieu de la fete du village! Grande chance car a toutes les heures de la nuit nous avons eu droit a la fanfare! Apres une bonne nuit (!), nous sommes repartis en bus.
(M'enfin la il est 11h et comme demain on se leve tot pour aller au canon de Palca, je vais me coucher...) (Reprise des commentaires a Coroico apres la route de la mort a VTT... plus de news bientot mais on a du mal a tenir le blog a jour vu la vitesse des connections...)
Lors du trajet en bus on fait plusieurs pauses dont une pres d'une pierre en photo ci-dessous. Les especes de vagues representent en fait les terrasses qui sont de l'autre cote du versant! L'histoire ne dit pas si ce " Plan" a ete grave avant ou apres la formation des terrasses. Donc dessin d'artiste ou plan d'architecte, a vous de choisir!
La vue du versant opposé, chaque espace est cultivé ! Nóubliez pas qu'ici c'est l'hiver, cést pour ca que ce nést pas trés vert !
Pause dejeune a Chivay ou nous squizons le buffet tres chic et tres cher propose pour un Almuerzo plus economique... Nous en profitons pour faire le marche aux milles couleurs, graines, fruits et patates!
Lors du retour vers Arequipa, nous nous arretons pour prendre la photo de touriste des Alpaca et Lama qui, dixit Victor, ne ressemblent qu'a des moutons mais en plus moche... Amis de la poesie bonsoir!
C'est vrai quand même, faut avouer que c'est assez moche cette bête ! Victor "moi je trouve pas" Diane